Apesar de o número de lagares de azeite ter vindo a diminuir durante as últimas décadas, assistimos a um aumento da produção de azeite. Na campanha de 2019-2020, a produção de azeite aumentou em 51%.
A principal razão deste aumento, são os olivais intensivos e super intensivos instalados no Alentejo. Contudo, existem outros fatores que influenciam este crescimento, como por exemplo, a introdução de novos equipamentos e tecnologias de pesagem que permitem uma maior eficiência e eficácia do sistema produtivo de azeite.
Equipamentos de pesagem que apoiam a indústria do azeite
Balança de Tolvas Grande
A Balança de Tolvas Grande permite a pesagem da azeitona em contínuo. Através do seu sistema com quatro pontos independentes de pesagem integrados com duas tolvas de carga e descarga, os lagares de azeite conseguem controlar a quantidade de azeitona que entra na linha de produção.
Alcance de 150 kg a 300 kg | Rendimento de 20 a 30 t/h
Balança Tolvas Pequena
A Balança Tolvas Pequena permite a pesagem da azeitona em contínuo. Através do seu sistema com dois pontos independentes de pesagem e da integração com tolva de carga e descarga de azeitona.
Alcance de 30 a 60 kg | Rendimento de 8 a 12 t/h
Balança Pesagem Continua de Azeite
A Balança de Pesagem Continua de Azeite permite a pesagem do azeite em modo contínuo e de forma automática.
Capacidade de 4.000 kg/h
GestLagar
O Software GestLagar permite a gestão da transformação e produção de azeite, com controlo integral das pesagens, tratamento e registo de dados.
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Portugal é reconhecido internacionalmente pela qualidade do seu azeite, em 2020, ganhou 16 medalhas no NYIOOC (New York International Olive OilCompetition).
Produzimos dos melhores azeites do mundo, pois apesar de o setor produtivo estar cada vez mais industrializado, a proteção e manutenção dos olivais, assim como a escolha de equipamentos que permitem um controlo eficiente do processo produtivo do azeite, são uma prioridade para que a qualidade do azeite se mantenha.
